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 | Últimos días para inscribirse al curso de ?CORTE DE JAMÓN?¡Plazas limitadas!Fecha: 15 de febrero de 2013, a partir de las 18:00h (Curso de 3h.terminando con una degustación del jamón estilo vino español) El curso está impartido por: Álvaro Smit: Cocinero, Maitre y Gestor Hostelero. Ha trabajado en Catering Paradis Gourmet, colaborando con Ramón Freixa, una estrella michelín. También trabajó en Sodexo donde coincidió con colegas del restaurante Nodo y comienza a adentrarse en la cocina japonesa y asiática, realizando cursos con diversos cocineros japoneses. Además trabajó en NH, Fast Good, cadena en la que colaboró con Ferrán Adriá y su taller de El Bulli. ¡Oferta! Para l@s 10 primer@s, paga sólo 25€ en lugar de 30€* (El precio indicado es para alumnos de la ETSII o para Antiguos Alumnos registrados en el portal. Su primer acompañante tiene el mismo precio. Para el resto de asistentes: 35€ por curso) Puedes reservar a través del 913364155 o enviando un mensaje a: antiguos.alumnos@industriales.upm.es  |
| Publicado el Monday, 11 de February de 2013 | |
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