TERTULIA FULBRIGHT
14 de diciembre - 20:00 h - Aula C


Cada vez es más evidente que el futuro de la especie humana sobre la Tierra está ligado a la forma en la que consumimos los recursos naturales, biológicos o minerales y muchos de ellos no renovables, de los que dependen nuestra alimentación y todas las actividades que conforman nuestro estilo de vida.
No solamente se trata de mitigar impactos medioambientales negativos como puede ser el cambio climático, el cual no deja de ser un fenómeno de consumo no sostenible de un recurso natural que tiene la particularidad de ser intangible hasta que se transforma en un problema.
También se trata de hacer evolucionar la forma, clásicamente depredadora, en que devoramos recursos vivos cuya reproducción, y por lo tanto supervivencia, se ven amenazadas por nuestro ritmo no sostenible de consumo y por un desarrollo industrial que es rentable a corto plazo, pero que no incorpora en sus costes las externalidades negativas medioambientales.
Entre los numerosos ejemplos que pueden analizarse, el de los recursos marinos es de especial importancia para el futuro no solamente de la especie humana sino de muchas otras especies que conforman el ecosistema y, entre ellos, el caso del atún está adquiriendo gran relevancia en los últimos años, en un momento en el que se ha disparado su uso en las gastronomáas de todo el mundo.


Para hablar de todo ello, se contará con la presencia del especialista Roberto Mielgo, que ilustrará con la ponencia titulada: "Preservación de recursos marinos: el caso del atún"


ROBERTO MIELGO es Director de la consultora independiente Advanced Tuna Ranching Technologies, basada en Madrid. Tiene más de 15 años de experiencia en la industria atunera en diversos países (Sudáfrica, Brasil, España, Ecuador, Libia, Túnez), habiendo participado en múltiples proyectos de tecnologías avanzadas relacionadas con la captura, transporte y cría del atún.
Participa como observador en representación de WWF y Greenpeace en la Comisión Internacional para la Conservación de Atunes del Atlántico (ICCAT), a cuyas reuniones asiste desde 2006, habiéndose celebrado la última el mes pasado en París.
Desde 2004 ha escrito para ICCAT y otros organismos decenas de informes y publicaciones sobre la industria atunera y las cuestiones relativas a la preservación de los recursos marinos y ha colaborado recientemente con el International Consortium of Investigative Journalists (ICIJ) para la investigación global “Looting the Seas” (accesible en www.publicintegrity.org).